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Situada no Douro Superior, a uma altitude média de 300 metros, onde as condições edafo-climáticas são muito específicas, salientando-se as amplitudes térmicas muito acentuadas entre o Verão e o Inverno e a escassez de Humidade, a área vitivinícola é caracterizada pela transversalidade da sua idade, destacando-se as vinhas com mais de trinta anos. As uvas que deram origem a este vinho são oriundas da seleção de algumas parcelas onde a vindima foi feita à mão para caixas de 25 kg. Seguidamente as uvas foram escolhidas criteriosamente para que fossem devidamente desengaçadas, esmagadas e colocadas no lagar de granito onde foram pisadas a pé. Após este processo passaram para cuba de inox onde ocorreu a fermentação alcoólica, com temperatura controlada e respectivas remontagens. 37% do lote deste vinho estagiou 12 meses em cascos de carvalho francês de segundo e terceiro ano. Os restantes 63% mantiveram-se em cubas de inox até ao engarrafmento.
-Capacidade da garrafa: 750ml
MARCA: Gerações de Xisto
Castas: 55%Touriga Franca 10%Tinta Roriz 35%Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 14%
Prazo de entrega: 3 a 5 dias
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