Um vinho muito delicado, evidenciando a fruta vermelha e uma equilibrada frescura. Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox com temperatura controlada permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho.
Estágio em barricas de carvalho francês (50% novas) durante 18 meses.
Harmonização ideal companhia de carnes vermelhas e de queijos curados de sabor intenso.

Capacidade da garrafa: 750ml